台北，是一个很热闹的现代化城市。别的不谈，只说做生意，各种商店林立，千万行业，无所不有，十分繁荣。日夜车声嘈杂不停的一条大马路，大概就是现在的中山北路，过去曾经有一间名闻远近的烤鸭店，店名『上品号』，生意兴隆，门庭若市。这可乐坏了年约五十多，浑身上下圆嘟嘟的蔡老板。『上品号』的生意，越做越大，赚的钱，自不用说，越来越多，二三年下来，各地的分店，已成立了好几处，蔡老板更是日渐福态，人更春风，出手更大，知道他的人自然更多。自古就有人常说：饱暖思淫欲，贫穷起盗心。这位发了杀业横财的阔老板，少不了交际，应酬，是酒家，舞厅的常客，金屋藏娇的事，屡闻不鲜，赌场亦常见到他的踪影，这正是他感到挥霍的最惬意的时期。一年一度的农历新年又到了，到处充满着忙碌的喜气，家家户户忙着购年货。自然『上品号』的生意高潮，不能拿平常来相比，蔡老板一声令下，自动门所性打开来，因为好多好多的顾客宁愿等着新烤鸭出炉，即使在门外等候三五个钟头也没有关系。老店员加班还不够，又雇了多位临时店员，大家还是手忙脚乱，应付不暇，老主顾，店员们都来不及打招呼，所以又全家总动员，到店里来帮忙。这一天仍像往日一样，全店闹哄哄的时候忽然间，一声如雷似的鸭声，叫了起来。霎时，所有的人，好像愣住似的，过了一会，才回复过来，众人寻声看去，只见蔡老板四肢张开，像只鸭子的形状，覆在地上，嘴巴里不停叫出呱呱的鸭子声。

有的客人手上正提着烤鸭，有的客人正掏钱要付款，突如其来见此光景，好奇心的驱使，围拢过来，争相先睹为快，你一言我一语的议论纷纷，其中有个胖妇人，大叫了一声：哎呀！人变鸭子拉！多可怕！以后我再也不敢吃肉了。大家才惊醒过来，不约而同的一窝蜂往门外走出去。蔡太太连忙叫人将蔡老板抬到床上，立刻请医生来诊治，可是在高明的医生，就是没有办法使他停止鸭子的叫声。可怜的蔡老板，如此叫了三天三夜，直至声嘶力竭，才睁着眼睛，七孔流血，在痛苦挣扎中断气。从此以后，『上品号』的大字招牌，就销声匿迹了，各处分店自然也跟着关门大吉，蔡家的人亦不知迁居到什么地方去了。谁说畜牲天生就是应该给人吃的，试看当人们杀它的时候，哪一只是显的高高兴兴，不哀叫，不挣扎，静待屠刀取它的性命呢？